牛肉煲
2024-05-01 12:07:51 891
天凉了，得适当增加一些高热量高蛋白质的食物了。今天的这锅牛肉煲可以有多种吃法。既可以把牛肉捞出来直接吃，也可以用汤、肉煮面条，还可以将提交将一部分牛肉捞出，与洋葱、土豆、胡萝卜搭配做成咖喱牛肉。总之，一锅牛肉煲，多种吃法，就看你肯不肯动脑吃出花样来啦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉煲
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1.牛肉清洗干净![]()
2.切成大块![]()
3.凉水入煲中，大火烧开水![]()
4.调料提前准备好![]()
5.撇去浮沫后，将调料入煲中，转小火，盖盖，煲至肉烂汤鲜，可直接清汤食用，也可加入一些酱油变成红汤![]()
6.想要红汤的话，在临关火前15分钟时，倒入适量酱油和盐调味调色![]()
7.直接吃、喝汤、煮面、煮菜均可，真可谓一煲多吃
