豆角猪肉馅饺子
2024-05-01 12:03:42 487
油豆角吃不了，包馅吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆角猪肉馅饺子
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1.备好食材，油豆角洗净去筋。![]()
2.面和好，盖保鲜膜醒半小时。![]()
3.水中加少许盐，油烧开，油豆角放入焯水煮一下。![]()
4.凉水洗后切块，肉切小块、葱也切小段放一起，一会用料理机搅碎。![]()
5.分别搅碎。![]()
6.猪肉馅中加(除油、八角、香叶、葱段)外所有调料。![]()
7.油烧开加八角、香叶，葱段，花椒粒炸香后捞出，油倒入肉馅中炸香。![]()
8.拌入豆角碎。![]()
9.再次拌匀。![]()
10.擀皮包馅。![]()
11.水开下水煮8分钟，中间点几次凉水。![]()
12.熟了。![]()
13.成品。
