凉拌猪心
2024-06-01 02:58:42 594
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌猪心
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1.猪心用清水浸泡后洗净备用。![]()
2.锅中加入适量清水，放入猪心。![]()
3.加入姜片。![]()
4.大火煮开撇去浮沫，转小火煮120分钟左右。![]()
5.蒜头拍扁剁碎，小米辣洗净切小圈备用。![]()
6.香葱和香菜洗净切好备用。![]()
7.碗中放入蒜末，白芝麻，小米辣，辣椒粉和烧烤料，淋上热油。![]()
8.加入适量蚝油，生抽。![]()
9.搅拌均匀备用。![]()
10.猪心过凉水后切薄片。![]()
11.切好的猪心放入碗中。![]()
12.放入香葱和香菜。![]()
13.淋上拌好的料汁，拌匀即可。![]()
14.成品。![]()
15.成品。![]()
16.成品。![]()
17.成品。
