天津饭
2024-05-01 09:05:35 398
天津饭,也叫天津丼(てんしんどん),丼(dan)就是盖浇饭的意思。
天津丼即蟹肉炒蛋盖饭,是日本中华料理的一种叫这个名字是因为做这道料理用的米饭,是著名的天津小站米。
家里没有蟹肉，就用了火腿肉代替，味道也很鲜美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 天津饭
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1.准备食材。![]()
2.打蛋，加点冷开水，几滴醋。![]()
3.火腿肉胡萝卜切丁。![]()
4.平底锅刷油。![]()
5.煎蛋饼。![]()
6.炒火腿丁。![]()
7.加开水，调料，淀粉勾芡。![]()
8.米饭放入大碗。![]()
9.铺上鸡蛋，淋上汤汁。![]()
10.每一口都很满足哦。
