阿胶红枣炖鸡蛋
2024-05-01 06:01:07 524
阿胶红枣炖鸡蛋，不仅美味可口，还能补气养血，滋肝和胃，适用于气虚、血虚，免疫力低下的人食用。
出自广中医一院梁文能副主任的方子！为了拍照好看，我特意撒了几粒枸杞。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 阿胶红枣炖鸡蛋
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1.准备食材，红枣洗净去核。![]()
2.阿胶打碎。![]()
3.与冰糖、红枣一同置炖盅内。![]()
4.加黄酒少许和清水150毫升。![]()
5.加盖后置锅内，隔水用中火炖1小时。![]()
6.将鸡蛋去壳打入炖盅内。![]()
7.再炖半小时即可。![]()
8.开盖，撒几粒洗净的枸杞。
