羊咩咩汤圆

2024-05-01 03:07:43 54

羊咩咩汤圆

Details of ingredients

  • 糯米粉60克
  • 黑可可粉3克
  • 细纱糖10克
  • 温水6汤匙

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间半小时

Steps to make 羊咩咩汤圆

  • 1.取两个碗各装30克糯米粉和5克细纱糖,其他一碗放入3克黑可可粉。
  • 2.取适量温水慢慢添加用勺子调成面团。
  • 3.同白面团一样调成可可面团。
  • 4.用手搓成两个不粘手的面团放硅胶垫上。
  • 5.取白色糯米团(大概5克)搓成椭圆形做羊脸
  • 6.按比例搓两个小椭圆形做羊耳朵放在羊脸的两侧。
  • 7.用可可糯米团搓四个小球装做头发,放在头顶。
  • 8.用牙签辅助做好眼睛和嘴
  • 9.黑色版
  • 10.花色版
  • 11.锅里烧开后放做好的小羊入锅,脸朝下没关系,不要去碰,等锅中小羊熟了会浮上来。
  • 12.捞出来,可以放各种水果和汤汁来搭配。
  • 13.萌萌达
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