咖喱鸡肉饭
2024-05-01 03:06:03 1846
利用家里现有的胡萝卜、土豆和洋葱,做个饭菜一锅端,美味简单又不失营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱鸡肉饭
- 1.肉鸡腿剔肉,去骨。
- 2.改刀切块。
- 3.蔬菜洗净改刀切块。
- 4.热锅温油,放入肉,中火翻炒。
- 5.翻炒至肉无血水,皮至发紧,撒少许盐。
- 6.放入蔬菜块。
- 7.翻炒均匀。
- 8.加入没过食材的开水。
- 9.再次煮开,改小火炖,大概二十分钟左右。
- 10.食材都熟了,切蔬菜块变软即可,这时候放入咖喱块。
- 11.继续盖上盖子小火炖化咖喱块,且汤汁浓稠即可,大概十分钟。
- 12.这样,咖喱鸡肉就做好了。
- 13.把米饭盛入盘里,浇上咖喱鸡肉里可以了。
- 14.开动吧。