玫瑰西米露奶冻
2024-04-30 18:01:17 643
奶冻，口感嫩滑，类似慕斯又不同于慕斯，特别清爽的口感，嫩滑细腻。不用烤箱的甜品，简单省事，在炎热的天气，赶快试试吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰西米露奶冻
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1.玫瑰花瓣里倒入牛奶浸泡。（最好隔夜浸泡，味道更浓），密封冷藏保存。![]()
2.大火烧开水，倒入西米露，煮到看见那个小白心，关火焖至全透明，过冷水待用。![]()
3.把玫瑰花瓣里的牛奶沥出，放糖煮开。![]()
4.加入淡奶油，搅拌均匀，放入事先用冰水泡软的吉利丁，搅拌均匀。![]()
5.然后过滤一下。![]()
6.倒入铺了西米露的杯子里，盖上盖子，送入冰箱冷藏四个小时以上。![]()
7.拿出来，捏碎花瓣洒在上面，切点水果装点一下！一份美美哒甜品就做好了！![]()
8.美图欣赏
