奶油戚风蛋糕
2024-04-29 04:28:54 138
奶油戚风蛋糕，比一般的戚风蛋糕香滑，这是个人感觉，所以做戚风，我一般都做奶油戚风，戚风，真的是一款简单又美味的蛋糕，我家小朋友是非常喜欢，整天围在身边问什么时候做蛋糕？而且看着他吃的那么香，又给予那么大的评价，确实让我这个当娘的挺开心的，一切都是为了家人。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶油戚风蛋糕
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1.蛋清蛋黄分离![]()
2.蛋黄加入淡奶油、三分之一的糖![]()
3.加入过筛的低粉搅拌成蛋黄糊![]()
4.蛋白分二次加入余下的糖粉打发![]()
5.蛋清蛋黄糊混合，加入葡萄干搅拌均匀![]()
6.入模，烤箱预热![]()
7.160度中下层烤25分钟![]()
8.取出倒扣![]()
9.脱模![]()
10.可以撒上点坚果和巧克力粉装饰
