西兰花芝麻饭团
2024-04-29 01:25:20 439
被《舌尖2》种草的五常大米*，号称中国最好的稻米，米粒饱满坚硬，色泽清白透，鲜米成饭食入口软糯，清淡略甜、咀嚼回甘、芳香爽口，早已惦记很久，不拔草都不甘心，第一次见到用易拉罐包装的大米，据说稻谷去壳8⃣️小时内充氮罐装储存，最好的保证了大米的新鲜度和营养价值，虽然有点小贵，但物超所值，轻养“一罐鲜米”稻花香，大满足～
今天用此鲜米做了一道西兰花芝麻饭团，非常好吃，带着饭团去上班或者出去郊都非常不错，自己做的食物就是这么的营养美味又健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西兰花芝麻饭团
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1.打开轻养“一罐鲜米”的易拉罐盖子。![]()
2.把大米倒入电饭煲锅内。![]()
3.往锅内加入清水。![]()
4.清洗2-3遍即可，不要过度揉搓，然后沥干水分。![]()
5.加入一罐清水，浸泡半个小时。![]()
6.接着启动电饭煲煮饭键。![]()
7.煮好打开后就闻到了淡淡的米香味，预留一碗白米饭。![]()
8.把饭团需要的食材准备齐。![]()
9.把胡萝卜切块，西兰花掰3小朵，冲洗干净，取一个小碗倒入清水，把胡萝卜和西兰花放入碗中，加入少许盐，入微波炉中加入约2分钟至熟。![]()
10.用剪刀直接把西兰花剪碎在米饭上。![]()
11.加入麻油和花生酱、黑胡椒粉。![]()
12.用筷子把所有调料拌入味，这时可以尝下味道咸淡。![]()
13.双手带上手套，按压成椭圆形。![]()
14.用筷子把所有调料拌入味，这时可以尝下味道咸淡。![]()
15.然后用刨刀把黄瓜削成一条条片，做几个饭团就削几条，包裹在面团的中间位置，放上剪好的海苔，在撒点白芝麻点缀。![]()
16.成品图。![]()
17.成品图。![]()
18.成品图。![]()
19.成品图。
