面果
2024-04-20 17:22:02 90
这是我小时候奶奶做过的面点！尤其到我们回民的封斋节时，奶奶每年都会做很多很多（奶奶一个人做），做好后，小心翼翼的装好，爷爷就拿到清真寺里面，就给封斋的老人，年轻人都会撒的（送）！清真寺里面全是男的，没有女的！这个模子虽然旧了，最少有一百年啦吧！因为这是奶奶的老爹给奶奶送的（那是奶奶才十几岁！奶奶现在九十几啦*）！虽然它不是文物，也不是古董！对我来说，就是一个留念（因为爷爷已经不在人世啦****！愿真主慈铭！阿米乃）
Details of ingredients
Technique
Steps to make 面果
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1.花生米，核桃仁放烤箱烤熟去皮![]()
2.面粉放烤盘烤熟（上下170，烤了十分钟）![]()
3.烤熟的面粉会结块，用擀面杖擀开，筛一下就好啦![]()
4.花生米，核桃仁，熟芝麻用擀面杖擀碎（只擀白芝麻）![]()
5.筛过的面粉中加熟胡麻油，蜂蜜，黑芝麻，白糖，擀碎的花生米，核桃仁，芝麻末！最后加适量的牛奶拌匀
