西红柿蒸蛋
2024-04-20 13:20:10 1020
天天都吃蒸蛋，米妈要想办法把菜蒸进鸡蛋里，要不然营养不全面了。西红柿打汁蒸蛋米妈以前做过，纳米不是特别喜欢吃，试着调整一下做法再做一次看看怎么。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西红柿蒸蛋
![]()
1. １、材料图![]()
2. ２、虾皮用水泡上，洗去盐分。![]()
3. ３、西红柿去皮切块，用半个西红柿就可以了，另外半个留用。![]()
4. ４、小葱切碎。![]()
5. ５、西红柿块加入搅拌机中，加适量温水。。![]()
6. ６、搅打成菜汁。![]()
7. ７、打入鸡蛋，搅拌杯可以大概看出蛋液和菜汁的比例。![]()
8. ８、加入洗好的虾皮![]()
9. ９、加小葱碎。![]()
10. 10、加一勺芝麻油。![]()
11. １１、加一勺生抽。![]()
12. １２、加适量盐，搅拌均匀后分装成小碗，直接入笼格。开始蒸。开水上锅。![]()
13. １３、留下的西红柿切成小块。![]()
14. １４、蒸锅水开后六分钟左右开锅。![]()
15. １５、将西红柿块放在蒸蛋上面，加盖后接着蒸五分钟左右。![]()
16. １６、开锅后淋香油和生抽，放上小葱碎。上桌可以吃了
