美食abc 家常菜 凉菜竹笋拌鸡丝2024-04-20 01:16:42 148Details of ingredients鸡胸肉200g笋200g香葱半根姜2-3片白芝麻少许酱油1茶匙米醋2茶匙香油少许Technique难度简单工艺拌口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 竹笋拌鸡丝1.材料备齐。没有鲜笋,就用了袋装的笋丝。2.鸡肉切丝,葱切碎。3.笋丝焯水备用。4.鸡肉加姜片,料酒,焯熟。5.鸡肉和笋丝放入盆中,加入生抽,米醋,葱花,香油拌匀。6.装盘后表面撒少许白芝麻装饰一下即可。简单咸鲜拌