上汤菠菜
2024-04-19 23:16:56 117
Details of ingredients
Technique
Steps to make 上汤菠菜
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1.前腿肉绞碎成肉沫备用。![]()
2.菠菜去头部沉浸洗净。![]()
3.洗净的菠菜切段。![]()
4.锅中热油放入肉沫。![]()
5.将肉沫翻炒均匀炒散。![]()
6.放入鸡蛋一起翻炒。![]()
7.加入适量清水。![]()
8.大火煮开至汤水奶白。![]()
9.少许盐调味即可。![]()
10.锅中水煮开，加入适量花生油。![]()
11.菠菜下锅焯烫至断生。![]()
12.烫好的菠菜盛入碗中。![]()
13.淋上煮好的上汤即可。![]()
14.成品。
