情人节巧克力特供——朗姆肉桂巧克力（初级）
2024-05-27 00:05:06 300
浪漫情人节，亲手给另一半做一份巧克力吧，从初级塑形到中级松露，让你轻轻松松学做巧克力！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 情人节巧克力特供——朗姆肉桂巧克力（初级）
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1.黑巧克力敲碎![]()
2.酸梅粉、朗姆酒、黄油，按量分好![]()
3.巧克力放入不锈钢盆，将主料加进去隔水融化，小火慢慢将其融化，注意不要让水汽跑进去![]()
4.陈皮切碎，和调味料倒入巧克力酱拌匀![]()
5.倒入模具，冬季放在通风口1小时，夏季放冰箱冷藏，待其凝结![]()
6.凝结的巧克力直接倒出即可，个人喜欢用硅胶模具，比较方便
