肉酱拌粉
2024-08-18 23:58:49 545
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉酱拌粉
- 1.米粉提前泡软备用。
- 2.前腿肉洗净切块剁碎备用。
- 3.蒜头拍扁剁碎。
- 4.锅中热油放入肉沫炒散。
- 5.放入蒜末炒出香味。
- 6.加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精。
- 7.加入适量清水煮开几分钟。
- 8.准备好的肉酱盛出备用。
- 9.锅中水烧开,将米粉煮开至不硬芯。
- 10.煮好的粉捞出盛入碗中。
- 11.淋上肉酱。
- 12.洒上葱花拌匀即可。
- 13.成品。
- 14.成品。