芹菜芝麻鸡蛋饼
2024-08-13 08:58:50 604
芹菜叶中含有芹菜茎没有的维生素E，很多人吃芹菜时把叶子丢弃，未免太可惜了，其实芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芹菜芝麻鸡蛋饼
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1.芹菜叶清洗干净，水开加入食用油，倒入芹菜叶焯水。![]()
2.捞出放入搅拌机，加入少许水，搅打细腻。![]()
3.用过滤网过滤，芹菜汁取重200克。![]()
4.面粉倒入大碗中。![]()
5.磕入两个鸡蛋。![]()
6.倒入200克芹菜汁，搅拌至无干粉。![]()
7.放入黑芝麻搅拌均匀。![]()
8.锅中刷油，倒入适量面糊摊圆。![]()
9.凝固后翻面，煎至熟透。![]()
10.挤入适量番茄酱卷起，依次做完。![]()
11.一道美味的芹菜鸡蛋饼就做好啦～
