蒜泥四季豆
2024-08-12 14:58:42 203
四季豆必须完全煮熟，防止引起食物中毒。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜泥四季豆
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1.将四季豆撕去筋膜，放水中清洗干净。![]()
2.锅中加水煮开，放少许油。![]()
3.放少许盐。![]()
4.放入四季豆，充分煮熟。![]()
5.捞出放入凉开水中投凉。![]()
6.蒜臼中放入大蒜、小米椒。![]()
7.适量盐、白糖和味精。![]()
8.捣成泥状。![]()
9.加适量生抽、陈醋、花椒油，搅拌均匀。![]()
10.梅豆沥干水分，码入盘中，淋上调好的料汁。![]()
11.成品。
