韭菜鸡蛋粉条包
2024-08-10 08:58:47 717
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜鸡蛋粉条包
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1.粉条提前浸泡软，鸡蛋磕入碗中，韭菜洗净控水。![]()
2.面粉加入发酵粉，糖，加入温水和成团一点的面团发酵至两倍大小。![]()
3.加入适量碱粉揉匀排气。![]()
4.韭菜和粉条切碎，鸡蛋炒散放入，加入五香粉和姜粉。![]()
5.锅中入油烧热放凉倒入馅上。![]()
6.加适量盐搅拌均匀待用。![]()
7.揉匀的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。![]()
8.放入韭菜鸡蛋馅包起来。![]()
9.依次包好发挥更入笼屉中。![]()
10.放入蒸锅中，上气后蒸二十分钟，时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸两分钟哦。![]()
11.搭配红油蒜汁，太好吃啦。![]()
12.可爱的白胖子太喜欢啦！
