多口味雪媚娘
2024-08-05 21:01:34 379
大学期间最爱的甜点，对它有着不可忘却的浓浓的情怀。雪媚娘的皮软糯香甜，柔软细腻，奶油入口即化，吃过都会爱上它！做了三种味道：奥利奥+奶油，芒果+奶油+橙香戚风蛋糕，榴莲+奶油。三种口味都非常好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 多口味雪媚娘
![]()
1.将60克糯米粉放入无油无水的锅里炒熟，炒至颜色微黄即可。![]()
2.糖用热水化开后拌入牛奶中，再倒入糯米粉和玉米淀粉中，搅匀。![]()
3.搅匀后过筛，放入锅里蒸20-30分钟至熟。![]()
4.将室温软化的黄油加入蒸好的面团中拌匀，然后放入冰箱冷冻半小时降温。![]()
5.淡奶油+糖粉打发。![]()
6.榴莲准备好，去核切小块。![]()
7.奥利奥饼干磨碎，芒果和戚风蛋糕切小块。![]()
8.戴上防油手套，这样面团才不会粘手，把冷却的面团分成30克一个。![]()
9.用擀面杖擀成薄片。![]()
10.挤入适量奶油，放一小块榴莲。![]()
11.最后再挤点奶油。![]()
12.包起来，收口捏紧，放入冰箱冷藏4小时以上。![]()
13.成品。![]()
14.榴莲雪媚娘。![]()
15.戚风蛋糕+奶油雪媚娘。![]()
16.芒果+橙香戚风+奶油雪媚娘。![]()
17.奥利奥+奶油雪媚娘。
