旺仔小馒头
2024-07-30 11:59:11 1393
酥松可口的旺仔小馒头在家就可以轻松制作，比买的还好吃，自己做的无任何添加剂，孩子吃得更健康，当然相信大朋友也会很喜欢吃的，不信你试试！
金龙鱼也出烘焙粉啦～家里的油、米和面基本都是金龙鱼的，新出的烘焙粉也很棒，麦香馥郁、粉质细腻均匀，收到立马做了旺仔小馒头，非常酥松好吃，一吃一大把！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 旺仔小馒头
- 1.准备好需要的食材。
- 2.把金龙鱼低筋面粉、玉米淀粉、奶粉和泡打粉混合。
- 3.黄油切块软化后加糖粉，用刮刀拌匀。
- 4.分两次倒入鸡蛋液，用手动打蛋器搅匀。
- 5.倒入蜂蜜，继续拌匀。
- 6.筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉和泡打粉。
- 7.用手揉成光滑的面团，无需过度揉搓。
- 8.分成若干个小剂子，挨个搓圆放入垫有油纸的烤盘上，比黄豆粒稍微大一点，约1～2克均可。
- 9.入预热好的烤箱中，上下火160度，烤12分钟，温度和时间依各自烤箱情况调整，最后3分钟注意观察小馒头表面上色情况，烤至表面微黄即可出炉。
- 10.成品图。
- 11.成品图。
