丝瓜牛肉小面

2024-07-30 05:59:32 395

丝瓜牛肉小面
早餐,一碗美味的小面,开启一天的美味之旅。重庆小面,花点心思,加入喜欢的配料,一碗面,就是这么简单,就是如此的美味。

Details of ingredients

  • 小面135g
  • 丝瓜350g
  • 牛肉150g
  • 食用油2g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味微辣
  • 时间十分钟

Steps to make 丝瓜牛肉小面

  • 1.原料:重庆小面,丝瓜和卤牛肉。
  • 2.重庆小面的配料还是满多的,有挂面,肉酱,芽菜,黄豆粒,骨汤和辣油。
  • 3.丝瓜去皮切滚刀块。
  • 4.将挂面煮熟捞出备用。
  • 5.炒锅中倒入食用油,下丝瓜,翻炒。
  • 6.丝瓜炒软,加入骨汤和肉酱,翻炒。
  • 7.加入卤牛肉。
  • 8.加入清水,盖盖子,煮至开锅。
  • 9.面条捞至碗里,加入丝瓜牛肉汤。
  • 10.根据自己的喜欢,加入重庆小面其他的配料。
  • 11.一碗有料的小面,期待你的品尝。
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