杏仁肉桂曲奇
2024-07-26 20:59:03 75
很容易烤又很好吃的一款杏仁肉桂曲奇,浓郁的杏仁香混着肉桂的甜香,香酥可口,配上蜂蜜柠檬茶,做下午茶点心很棒~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杏仁肉桂曲奇
- 1.准备好材料备用,肉桂粉我没放在这里,它是增添风味用的,加不加都可以的,用量很少,后面步骤会看到。
- 2.把杏仁粉和低筋面粉混合均匀。
- 3.按照你个人口味,加入肉桂粉,也混合均匀。
- 4.把糖加入到室温软化的黄油中。
- 5.用打蛋器打一下,把黄油打顺滑一点,让糖和黄油融合一下。
- 6.加入奶油,也用打蛋器混合均匀一下,看到奶油融进去了就可以了。
- 7.把之前拌好的粉料加进来。
- 8.用刮刀翻拌,成为面团。
- 9.把面团装进裱花袋中。
- 10.在烤盘上挤出你喜欢的形状,烤箱170度预热,然后170度上下火烤7分钟,然后把温度降到150度,再烤个15分钟就好了。注意根据自家烤箱的脾气,调整温度和时间。
- 11.烤好的曲奇,刚烤出来的还带着温温的热度,香气浓郁,香酥可口,下午茶开始咯~