年夜饭新年菜（十三）～火锅底料只需3步秒变港味金汤炖鸡
2024-07-26 12:01:42 458
今天家乐的金汤花胶鸡火锅底料让我眼前一亮，想起火爆全网的“港式花胶鸡”，灵机一动，利用火锅底料秒变一道港式金汤炖鸡。浓郁的汤料搭配着鸡腿和其它食材，炖出来的鸡，这味道鲜香味美，超级下饭，暖心又暖胃，制作起来还超级简单。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 年夜饭新年菜（十三）～火锅底料只需3步秒变港味金汤炖鸡
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1.准备好食材。![]()
2.鸡腿洗净切块，锅内放冷水加入葱姜，倒入鸡块煮开加料酒1勺焯水一分钟捞起洗净。![]()
3.冬笋切片，蘑菇一切二。![]()
4.锅内放油烧热，葱姜爆香，倒入鸡块翻炒，加入1勺料酒。![]()
5.加适量水没过鸡块。![]()
6.把葱姜捞出不要，加入火锅底料半包煮开转中小火煮半个小时左右。倒入水淀粉大火煮至粘稠起锅。![]()
7.装入碗中，上桌。![]()
8.这道菜可以当捞饭。![]()
9.色泽金黄，味道鲜美。
