【夏日小凉菜】让孩子爱吃的鸡蛋【樱桃紫薯鸡蛋】
2024-07-26 03:00:51 1855
鸡蛋是我们每天都离不开的食材了.特别是小孩子更要每天都一个鸡蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已经厌倦了这几种吃法,可以换个方法,让他重新爱上鸡蛋 ~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【夏日小凉菜】让孩子爱吃的鸡蛋【樱桃紫薯鸡蛋】
![]()
1.准备食材。![]()
2.冷水下鸡蛋，水开后，5分钟左右。![]()
3.煮熟的鸡蛋冲冷水，晾凉后，去壳切成2半。![]()
4.把鸡蛋黄挖出来。![]()
5.鸡蛋黄中加少许盐，适量香油，压成泥。![]()
6.紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形。![]()
7.把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。![]()
8.蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，然后放上一颗樱桃点缀。
