板栗淮山猪蹄汤
2024-07-25 23:58:45 172
寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的爱心汤是不是幸福的味道？
Details of ingredients
Technique
Steps to make 板栗淮山猪蹄汤
![]()
1.新鲜猪蹄洗净备用。（不想麻烦可以喊卖家砍成小块）。![]()
2.烧开水，放入猪蹄焯血水。![]()
3.煮五分钟，关火。捞出洗净泡沫，用刀刮掉脏污，去除杂毛洗净。![]()
4.放入砂锅内。![]()
5.放入生姜，倒入适量水。（根据家人的多少和食量来定。）盖上盖子，大火烧开，转小火。![]()
6.准备的红枣香菇洗净备用。![]()
7.把红枣香菇放入开了的汤中，盖上盖子，继续熬一个多小时。![]()
8.剥好的板栗仁。![]()
9.处理洗净备用。![]()
10.淮山（有些地方叫山药）去皮洗净切段备用。![]()
11.猪蹄汤熬了一个多小时候，汤白味香。![]()
12.把板栗仁和淮山放入，盖上盖子继续小火煲半个小时。![]()
13.调入适量的盐和白胡椒粉即可。（盐不要放太多了）![]()
14.冬日里的一份温暖。
