家常炖菜
2024-07-24 15:02:04 185
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常炖菜
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1.腐竹、粉条、干香菇。![]()
2.蒜苗、牛肉丸。![]()
3.将腐竹、粉条、干香菇放温水中泡发。![]()
4.泡发好后清洗干净，切好食材，再备几个干辣椒。![]()
5.除了蒜苗和干辣椒，将所有食材放入锅内，加适量的水炖10分钟。![]()
6.取炒锅热油，炒香干辣椒。![]()
7.再放入蒜苗。![]()
8.炒至变色铲起备用。![]()
9.10分钟后，开盖加入盐、胡椒粉、豆瓣酱调味。![]()
10.倒入蒜苗再炖5分钟即可。![]()
11.成品。天凉来一锅，全身暖乎乎。
