芝麻面包棒
2024-07-21 17:59:15 593
越嚼越香的面包棒，外韧内软，晚上追剧的时候来一根很好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝麻面包棒
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1.面包机里放入除橄榄油和芝麻之外的所有材料，启动一个揉面程序。![]()
2.取出面团，分次把橄榄油揉进面团里，直到油完全被面团吸收。![]()
3.多揉一会，揉到面团光滑不沾，加入黑白芝麻揉匀发酵。![]()
4.发酵到体积变大，用手戳洞不回缩即可。我直接在面板上覆盖发酵。![]()
5.发酵好的面团排气收圆覆盖松弛20分钟。![]()
6.擀成长形。![]()
7.切成大约1cm宽的条状。![]()
8.用手搓成长条，放上烤盘。![]()
9.不要2次发酵，烤箱200度预热，12分钟。
