东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉

2024-07-19 15:02:56 57

东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉
在民间,流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一,而90%的钙都集中在萝卜皮内,如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉,则会损失大量的营养成分。

Details of ingredients

    Technique

    • 难度普通
    • 工艺未知
    • 口味未知
    • 时间三刻钟

    Steps to make 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉

    • 1.萝卜干泡水洗净;鸡肉洗净、萝卜切滚刀块、姜切片、蒜切末。
    • 2.下萝卜块翻炒均匀。
    • 3.下萝卜干翻炒均匀。
    • 4.加水,大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干。
    • 5.成品,近景
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