五香卤鸡蛋
2024-07-17 09:01:52 907
今年鸡蛋格外的便宜，价格创了20年的新低，最近餐桌上鸡蛋的菜肴频率很高，又做了点卤鸡蛋，用来做早餐很不错
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五香卤鸡蛋
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1.鸡蛋和调味料准备好![]()
2.先把鸡蛋洗干净![]()
3.洗好的鸡蛋放入锅里煮熟，水开之后煮8分钟，不要煮的时间太长，因为一会还得再卤![]()
4.煮好的鸡蛋捞出放到凉水里，用凉水激一下，好剥皮![]()
5.剥好壳的鸡蛋，用刀划上一刀，容易入味![]()
6.锅里放入水，倒入生抽和老抽，放入香叶、花椒八角、桂皮，把剥好的鸡蛋放进去，开火煮开![]()
7.煮至汤汁收的差不多的时候关火捞出，便可以吃了![]()
8.五香卤鸡蛋就好了
