金针菇参苗拌鸽胸肉
2024-07-14 17:58:40 189
土人参是马齿苋科，属一年生或多年生草本。其根和叶可入药，味甘、性平，入肺、脾、肾经。
具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。
1、健脾润肺
土人参具有健脾润肺、止咳的作用，可用来改善脾虚泄泻、虚劳咳嗽等疾病。
2、生津通乳
土人参的茎叶可作为蔬菜食用，具有润肺生津、通乳汁的功效，而且可以强身健体，防治流感、晕船等疾病。
3、凉血止血
土人参具有调经的作用，可用于女性月经不调、带下；能止血，治疗咯血、吐血、自汗盗汗、遗精、多尿等症。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 金针菇参苗拌鸽胸肉
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1.木耳泡发好好，洗净。![]()
2.冷水下锅焯水，煮开5分钟。![]()
3.洗净切丝。![]()
4.柳树菇鸽子汤里的鸽胸肉取一块。![]()
5.撕成小块。![]()
6.金针菇洗净。![]()
7.冷水下锅，煮开5分钟。![]()
8.采的土人参苗。![]()
9.洗净，改刀。![]()
10.放金针菇及烫熟。![]()
11.过冷水撰干水分。![]()
12.所有食材放一起，放食盐。![]()
13.放寿司醋。![]()
14.拌匀。![]()
15.成品。
