韩式辣酱牛腩刀削面
2024-07-12 14:59:45 375
孩子想吃牛腩面，那就来碗韩式辣酱牛腩刀削面，浓郁香醇，美味不用等。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式辣酱牛腩刀削面
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1.食材先准备一下:牛腩，刀削面，胡萝卜，香料，韩式辣酱，六月鲜特级原汁酱油。![]()
2.牛腩解冻后，切成块状，放锅里焯水，用温水洗去浮沫，沥干水分备用。![]()
3.锅里放油烧热，加入冰糖，融化成琥珀色。![]()
4.加入牛腩炒匀，再放入香料炒香后，加入料酒，老抽和2勺韩式辣酱炒匀。![]()
5.一次性加入开水，放入胡萝卜烧开。![]()
6.倒在高压锅里，烧开后转小火焖烧20分钟。![]()
7.这时可以煮刀削面了，锅里放入开水，把刀削面放进去烧开，加三次冷水烧开即可。![]()
8.牛腩烧好了，揭开锅盖，一股浓香扑鼻而来。![]()
9.放入白菜和盐烧开。![]()
10.最后滴几滴六月鲜特级原汁酱油。![]()
11.把汤和牛腩盛在盛有刀削面的碗里，浓香醇美，禁不住流口水。![]()
12.成品图。
