孜然羊排
2024-07-12 03:01:44 316
这个做法收到家里人的好评，一致表示超级好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 孜然羊排
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1.羊排冷水下锅焯水。![]()
2.用温水洗净浮沫。![]()
3.沥干水分。![]()
4.砂锅放纯净水和食盐。![]()
5.放羊排。![]()
6.放葱。![]()
7.大火烧开，中小火炖1小时，我边工作边做饭，把它忘了，等想起来水都烧干了，好在没糊锅。![]()
8.热锅冷油，放花椒八角干辣椒和食盐。![]()
9.放白糖。![]()
10.切葱。![]()
11.把白糖炒化放羊排翻炒。![]()
12.翻炒1分钟放生抽，炒至没有汤汁。![]()
13.香菜洗净切末，取孜然粉。![]()
14.放葱，香菜和孜然粉。![]()
15.翻炒均匀即可。![]()
16.成品。
