水果银耳甜羹
2024-07-11 21:00:33 111
Details of ingredients
Technique
Steps to make 水果银耳甜羹
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1.食材：银耳（已泡发清洗）、香蕉、苹果、鸡蛋（已打入碗中）![]()
2.葡萄干（已清洗）枸杞（已泡发）、水淀粉、白糖、糖桂花（忘记拍拍了）![]()
3.将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块，待用。![]()
4.将鸡蛋打成蛋液，待用。![]()
5.将清洗好的银耳下入清水中。![]()
6.盖上盖烧煮15分钟关火。![]()
7.焖至没气后开盖。![]()
8.随后，合入切好的苹果和香蕉，搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。![]()
9.接着，加入8勺白糖。![]()
10.调味搅匀。![]()
11.然后，加入水淀粉。![]()
12.勾芡搅匀。![]()
13.最后，搁入蛋液。![]()
14.搅匀。![]()
15.盛出装入大碗中，撒上适量的糖桂花，即成。
