青椒肉丝焖面
2024-07-09 23:58:48 909
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青椒肉丝焖面
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1.瘦肉切条。![]()
2.加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。![]()
3.青椒切丝。![]()
4.鲜面条适量。![]()
5.2勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖搅成料汁。![]()
6.鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。![]()
7.锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。![]()
8.锅中另放油烧至五成热，放入肉丝翻炒变色。![]()
9.放入青椒翻炒半分钟。![]()
10.放入炒好的鸡蛋。![]()
11.放入面条，浇上料汁。![]()
12.添加没过面条的水，盖盖烧煮。![]()
13.水分烧干炒匀。![]()
14.确实很美味。
