美食abc 家常菜 凉菜凉拌西瓜皮2024-07-09 17:58:41 854Details of ingredients西瓜皮一个糖半勺生抽4勺醋一勺Technique难度简单工艺拌口味中辣时间三小时Steps to make 凉拌西瓜皮1.准备好西瓜皮。2.去掉外皮和瓤。3.切成小条。4.用盐腌30分钟,杀出水分。5.过凉水,清洗干净盐分。6.拽干水分。7.加入米椒、葱段、大蒜头。8.加入糖、鸡精、生抽、醋、香油。9.搅拌均匀。10.放入冰箱冷藏两个小时左右。11.好了。简单拌中辣