火山芝士炒饭
2024-07-08 11:58:48 550
Details of ingredients
Technique
Steps to make 火山芝士炒饭
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1.玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。![]()
2.锅里的水烧开后，倒入玉米粒煮3分钟，捞起并沥干水分。![]()
3.锅加热十几秒，倒入油，油热后加入洋葱碎炒软，倒入香肠粒炒熟。![]()
4.加玉米粒和剩米饭翻炒均匀，加入番茄酱和适量的糖调味。![]()
5.米饭炒好后装入碗中，压紧压实倒扣入锅。![]()
6.鸡蛋磕入碗中，加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。![]()
7.上面用汤匙压个凹槽，用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液，并撒上芝士碎，上面再铺上一块芝士片。![]()
8.盖上锅盖，小火焖5分钟，最后撒上海苔碎装饰即可。![]()
9.剩米饭经过简单处理，再用高颜值的锅搭配，瞬间变成高级美食。
