无油版的土豆拌茄子
2024-07-07 23:58:41 368
无油版的土豆拌茄子，开胃，但吃一盘都无压力，绝对是减肥人士的凉菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 无油版的土豆拌茄子
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1.准备的食材如上。![]()
2.大碗里放入1大勺禾然有机糙米醋。![]()
3.加入适量的清水拌匀。![]()
4.土豆洗净削皮，切成小块，冲洗掉上面的淀粉。![]()
5.茄子洗净后对半切，再切对半，然后切大块。![]()
6.把土豆和茄子一同放入白醋水里浸泡一会。![]()
7.在上锅蒸20分钟。![]()
8.蒸土豆茄子时开始调调料汁，蒜瓣剁成蒜末放入碗里。![]()
9.葱段切小段也放入碗里。![]()
10.干红辣椒切小圈放入碗里。![]()
11.加入2小勺白糖。![]()
12.挤入适量味达美臻品蚝油。![]()
13.倒入禾然有机酱油。![]()
14.放入香菜。![]()
15.拌匀即可。![]()
16.蒸好的土豆和茄子。![]()
17.捞出沥干水分放入盘中。![]()
18.淋上调料汁。![]()
19.拌匀即可享用。![]()
20.成品图。
