【上烘焙】玛格丽特
2024-07-01 15:05:02 134
玛格丽特是一款酥到极致入口即溶的小圆饼，只用朴实的食材做出这样细腻的口感，绝对是新手不可错过的方子。移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【上烘焙】玛格丽特
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1.准备好原料，煮熟鸡蛋取蛋黄![]()
2.将糖粉加入软化好的黄油，手动打蛋器打至体积膨大、颜色发白![]()
3.蛋黄按压通过筛网，与黄油搅拌均匀![]()
4.将低粉与玉米淀粉混合筛入黄油，用手揉匀，面团很干，不必成团![]()
5.在手里团成8g一个的小球，放入烤盘，拇指按扁，形成自然裂痕![]()
6.烤箱170°预热5分钟，中层烘烤15分钟，晾凉开吃！
