酱汁韭菜馄饨
2024-06-30 09:01:59 300
孩子他爸喜欢韭菜味浓郁的面食,我就将一半的韭菜打在肉蓉里,一半的韭菜再切细碎配在肉蓉里,这样子即有口感又有味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱汁韭菜馄饨
- 1.备好所用食材。
- 2.将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。
- 3.再分一半的韭菜入肉里,同样打至混合。
- 4.再将剩下来的韭菜切细碎拌在韭菜肉蓉里。用细盐色拉油少许的酱油调味。
- 5.将拌好的馅料包在馄饨皮里(你称之为饺子皮也行)
- 6.包好的同时,锅里加水及少许的细盐煮开。
- 7.将包好的馄饨下锅煮至熟。
- 8.再配一个辣油香醋酱油汁。
- 9.淋在煮好的馄饨上即可。