#信任之美#山楂糕
2024-06-30 03:01:41 244
当季水果山楂——本来想做果丹皮的，可需要的时间长，所以就做成山楂糕啦！天然健康无添加，开胃消食，富含果胶，而果胶是一种水溶肥膳食纤维，有利于清脂减肥，能积极促进肠蠕动呢
Details of ingredients
Technique
Steps to make #信任之美#山楂糕
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1.按模具大小裁剪出油纸折好![]()
2.山楂洗净，去核！我用裱花花嘴去核![]()
3.去核![]()
4.这方法简单不![]()
5.去核山楂加少许水![]()
6.煮至山楂软糯![]()
7.煮好的山楂稍凉后放入搅拌器中，搅拌至细腻![]()
8.搅拌好的山楂泥倒入小锅中，挤入适量柠檬汁![]()
9.加入适量冰糖![]()
10.小火煮至稍浓稠，其间不断搅拌，防止糊底![]()
11.加入适量麦芽糖![]()
12.小火熬至用刮刀过锅底有明显痕迹就可以啦![]()
13.快速倒入铺好油纸的模具中![]()
14.彻底凉透就可以脱去油纸啦![]()
15.切成自己想要的形状![]()
16.准备适量椰蓉![]()
17.把山楂糕放椰蓉里滚一圈，漂亮呢![]()
18.包上漂亮的的糖纸![]()
19.阳光下的美，天然的果胶![]()
20.酸酸甜甜好味道
