美食abc 家常菜 秋季食谱烧排骨猪脚2024-06-28 09:01:54 91美味的烧菜。Details of ingredients排骨500g猪脚1个土豆3个大葱2根蒜2个姜片2勺豆瓣酱2勺酱油2勺油5勺香叶5片花椒1勺小茴香5粒Technique难度初级工艺烧口味咸鲜时间一小时Steps to make 烧排骨猪脚1.排骨和猪脚洗净,过温水洗去血水。2.油热以后,放入各种调料炒出香味。3.放入排骨和猪脚一起煸炒。4.水分煸炒干以后,放入豆瓣酱和酱油炒香上色。5.放入葱段,加入水,烧40分钟。6.加入土豆烧10分钟即可加入盐调味。7.大火收干,出锅。初级咸鲜