鱼肠葱花饼干

2024-06-24 09:01:53 85

鱼肠葱花饼干
朋友送来一份鱼肠,玩点有新意的给孩子们吃,刚好孩子也要外出几天旅行。味儿不错朋友们可以复制哦。

Details of ingredients

  • 无盐黄油100克
  • 低粉220克
  • 糖粉50克
  • 鸡蛋1个
  • 鱼肠1根

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间三小时

Steps to make 鱼肠葱花饼干

  • 1.备好所用食材。
  • 2.将白糖用料理器打成糖粉备用
  • 3.将软化的黄油先打至膨松,再将糖粉加入。
  • 4.继续打至黄油糊顺滑,再加入室温的鸡蛋。
  • 5.打至如图状就可以了。
  • 6.这个时候将低粉过筛加入。
  • 7.再将鱼肠末及葱花加入,记得葱白不要哦。
  • 8.拌至面糊成团。
  • 9.在U型的模具里铺上一层油纸,将拌好的面团加至在里面定型。
  • 10.再入冰箱冷冻一个小时左右再拿出来切片备用。
  • 11.拿出面团的时候就可以预热烤箱了。
  • 12.将切好的饼干摆放在带油纸的托盘里。
  • 13.入预热好的烤箱170度烤17-20分钟左右。
  • 14.烤好后焖一下不要着急出烤箱,这样子饼干上色更为均匀口感也会更加好。
  • 15.这样子一份美美下茶点心就有了。
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