抹茶双拼铜锣烧
2024-06-23 21:02:21 181
想吃豆沙馅的时候怎么办？用勺子大口大口挖着吃，会不会有点儿单调？所以做了点儿添加了抹茶粉的铜锣烧，再烧好的铜锣烧中间加入厚厚的一层豆沙，再来点儿花生酱，口感双重，感觉超棒！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶双拼铜锣烧
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1.鸡蛋打入碗中，加入玉米油，先加入少部分的清水。![]()
2.搅拌均匀。![]()
3.筛入低粉、泡打粉和抹茶粉。![]()
4.搅拌均匀至无颗粒，顺滑、流动的状态即可。（看面糊的黏稠程度后期再添加水。）![]()
5.小火加热锅子，不倒油，摊入一勺面团。![]()
6.小火慢慢加热，面饼逐渐产生气孔。![]()
7.定型后翻面，稍微烧一下即可。![]()
8.依次做完面糊。拿两片，一层抹豆沙馅，另一层抹花生酱。![]()
9.两片贴到一起。切开~![]()
10.也可以是纯豆馅儿。![]()
11.浓浓的花生香和绵密的豆子。![]()
12.开吃啦~
