翡翠馒头
2024-06-22 23:58:48 183
Details of ingredients
Technique
Steps to make 翡翠馒头
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1.取适量面粉加发酵粉和糖，用温水和成软硬适中的面团，发酵两倍大小以上。![]()
2.苜蓿洗净控水备用。![]()
3.将苜蓿切碎备用。![]()
4.直接将切好的苜蓿放入发好的面中，放入适量碱粉揉匀。![]()
5.揉匀的面团二次型十分钟。![]()
6.搓条改刀同等大小的剂子。![]()
7.揉成馒头状放入笼屉中。![]()
8.冷水上锅，上气后蒸二十五分钟。![]()
9.时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两三分钟哦。![]()
10.去吃馒头晾一晾。![]()
11.搭配红油蒜汁同食，简直不要太美哦。![]()
12.成品图。
