糯米豆包
2024-06-20 14:58:55 295
我是红豆浸泡了4小时,煮出呈颗粒状,吃起来有点硬,所以改了浸泡时间。浸泡一晚上。买了3元钱的饺子皮。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糯米豆包
- 1.红豆浸泡一夜。
- 2.黑米糯米洗净,浸泡4小时。
- 3.红豆,黑米,糯米,放适量水,按煮饭键。
- 4.适量红枣,葡萄干切小丁。
- 5.煮出的红豆饭,放适量红糖搅拌。
- 6.继续放红枣葡萄干丁搅拌。
- 7.放一大勺面粉,一大勺粘米粉搅拌。(增加稳定性)
- 8.饺子皮,用擀面杖擀大擀薄。
- 9.搅匀的红豆饭揉成适量圆形。
- 10.包入饺子皮内,用虎口捏出烧卖的外形。
- 11.水开放入蒸锅里。
- 12.蒸10分钟即可。