芝麻薄片饼干
2024-06-20 12:03:30 170
很简单的一款小饼干，低油低糖略带一点咸味，适合两餐之间的加餐或下午茶，没有用到黄油，不用担心热量。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝麻薄片饼干
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1.准备所有的材料![]()
2.把过筛后的低粉、高粉，与白芝麻、糖、盐收在盆里，先搅拌均匀![]()
3.放入橄榄油![]()
4.用刮刀以切拌的方式搅匀，搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样![]()
5.放入牛奶![]()
6.用按压的方式混合成团![]()
7.把面团分成2份装入保鲜袋里，用擀面杖擀成一张整齐的面片，保鲜袋尺寸约20*20![]()
8.把面片放入冰箱冷藏最少30分钟，拿出后，剪开保鲜袋，用滚轮刀切成大小合适的块状![]()
9.借助刮板将面片移到烤盘上![]()
10.用叉子在面片上扎上眼![]()
11.放入已预热150度的烤箱中，中层，15分钟左右![]()
12.烤后的饼干放凉后，收在保鲜盒里保存
