#信任之美#豆腐味增汤
2024-06-16 12:03:03 514
我家老爸老妈特别喜欢吃豆腐,红烧或炖煮都喜欢。今天家里准备了嫩豆腐和三文鱼,加了点昆布、蟹棒和半盒家乐【炆炖系列浓汤宝】一起炖煮,做了道豆腐味增汤,味道好鲜美!
Details of ingredients
Technique
Steps to make #信任之美#豆腐味增汤
- 1.昆布(海带)洗净用水浸泡,水里加点白醋去腥
- 2.切成小块备用
- 3.三文鱼、蟹肉棒切小
- 4.香菇也切成片
- 5.嫩豆腐也切成小块备用
- 6.锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝
- 7.煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右
- 8.加入豆腐块继续炖煮
- 9.煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒
- 10.白味增提前先用点汤化开,后加入化开的白味增煮开
- 11.最后尝一下味道后加点盐调味,撒上葱花即可