小虾番茄酱意大利面

2024-06-16 11:58:59 207

小虾番茄酱意大利面

Details of ingredients

  • 意大利面120g
  • 番茄1个
  • 洋葱半个
  • 适量(黄油)

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味酸甜
  • 时间半小时

Steps to make 小虾番茄酱意大利面

  • 1.预备材料,清洗干净,虾剥壳,去头,取出虾线。
  • 2.烧开水。
  • 3.下意大利面,加一勺盐。
  • 4.按包装上的建议时间煮,到时间可以先试一下,如果不是自己喜欢的软硬度,可以再煮一两分钟。
  • 5.捞起煮好的意粉。
  • 6.意粉在煮的时候,就预备配料,洋葱,番茄切粒,备用。
  • 7.热油,黄油比较香,都可以。
  • 8.下番茄粒翻炒,加一勺意粉水,炒出番茄汁。
  • 9.再下一勺番茄酱。
  • 10.炒均匀,试一下味道,觉得酸,可以下点糖调和一下。
  • 11.再下洋葱粒,炒至软身。
  • 12.最后加入虾仁,煮一分钟,虾仁熟透就可以了。
  • 13.浇在意粉上,就可以了。
  • 14.也可以下意粉一下搅拌均匀再上碟。
  • 15.就成了。
  • 16.成品图。
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