“萌系美食”樱桃果冻
2024-06-14 21:00:13 214
邻居家阿姨80多岁了。
香椿芽长大的时候，因为树很高，她自己摘不了。以前她老伴还在的时候都是她老伴摘，老伴不在了，闺女也摘不了。
我撒上院墙，带着手锯，给她摘了香椿，还修了树枝。
本是举手之劳的事，估计她们一直心里过意不去。
这不，给我送了一堆樱桃，说是老家的亲戚寄来的，推辞不了，我收下啦。
开始做樱桃美食。
Details of ingredients
Technique
Steps to make “萌系美食”樱桃果冻
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1.锅里倒纯净水。![]()
2.放白糖。![]()
3.煮化白糖。![]()
4.取白凉粉。![]()
5.一边倒水里一边搅拌。![]()
6.煮开锅。![]()
7.开锅1～2分钟放小许食盐，煮化即可。![]()
8.取模具，洗净。![]()
9.取洗好的樱桃。![]()
10.模具里放樱桃。![]()
11.放上煮好的凉粉液。![]()
12.稍微凝固放冰箱冷藏。![]()
13.不能拖沓，一拖凉粉就要凝固。![]()
14.剩下的凉粉我再装模具里，就有点凝固啦，不知道成品好看不。![]()
15.入冰箱冷藏。![]()
16.冷藏一个多小时取出来。![]()
17.可以轻松从模具取出来即可。![]()
18.剪去樱桃梗，摆盘。![]()
19.成品。![]()
20.近看晶莹剔透的成品。
